Mie dadar ini adalah menu andalanku..
karena aku ahli banget buatnya.. dan resep ini asli aku ketik sendiri..
Mungkin kalian juga tau resep ini.. karena
ini resep sederhana, murah dan mudah…
nb: karena belum sempat moto-moto pas masak jadi aku colong gambar orang dulu... hehehe
Bahan :
1 bungkus mie goreng instan merek apa saja
>> boleh mie rebus tapi bumbunya di pake setengah
1 butir telur
air untuk merebus mie
saos:
saos tomat
kecap manis
peralatan:
1 mangkuk untuk ngocok telur
1 piring untuk menyajikan hidangan
1 garpu untuk nusuk makanan (ato nusuk
orang)
1 pisau roti untuk motong makanan >>
kalo gak ada pake sendok juga gak papa
1 wajan atau pengorengan
1 sendok yang buat oseng-oseng
1 buah kompor gas atau minyak (kayu bakar
juga boleh)
1 buah ayakan mie
cara:
cara ini cukup mudah.. bahkan bisa
dilakukan dengan mata tertutup
pertama-tama, rebus mie hingga matang,
sampil menunggu mie matang cetok-cetokin
telor di meja trus buka dan taruh di mangkuk..
taruh juga bumbu mie goreng kedalam mangkuk
dan kocok sama telur....
setelah mie matang, ayak mie agar mie
kering… (pisahkan mie dengan airnya)
sampil panaskan wajan untuk
mengoreng.. campur mie dengan telur
kocok ampe rata…
trus setelah pengorengan panas, taro minyak
dari mie goreng instan… dan taruh adonan mie kedalam pengorengan… jangan di
aduk jangan di obok-obok.. biar kan
damal bentuk bulat ato lonjong… trus balik… setelah merasa matang taro masakan
di piring….
Untuk
saos…
taruh saos tomat sesuai selera ke atas mie
yang sudah matang, ratakan…
Untuk sentuhan terkir tuangkan kecap sesuai
selera…
Wooola… mie dadar siap di makan…
0 celoteh:
Posting Komentar