Minggu, 25 September 2011

jalan-jalan ke Jogja


 Baru aja mule kuliah si emak malah nyuruh bolos….
Emak aku minta dianterin ke jogja buat jenguk adenya nenek yang lagi sakit.... padahal baru aja masuk kuliah….
Yah karena udah tua, jadi si emak pengen jenguk… takut gak ada waktu lagi buat ketemu…
Mau gak mau aku ikut lah…
Berkangkat dari Depok hari rebo jem 20:45 naek kereta Tasaka menuju Jogja… janjinya jem 4:35 nyampe Jogja… tapi telat ampe setengah enam pagi gitu….  Pas ampe kita naek becak… soalnya rumah sodara itu deket banget ma stasiun.. ehhh abang becaknya nyebelin banget lagi…..
Pas sampe di rumah sodara, aku tau satu fakta.. si emak mau dateng ke Jogja gak bilang-bilang ma mereka dulu…. Jadi mereka kaget banget, pas si emak sampe…
Ternyata kebiasaan aku yang suka “datang tak dijemput pulang tak di anter itu” nurun dari si emak….
 Pagi itu aku di ajak makan Soto Kadipiro yang terkenal…. Langsung di suruh nambah.. jadi pagi-pagi makan 2 mangkok soto….
Siangnya makan dirumah… sepupunya mama masak nasi goreng, sama bakso gitu, trus dia juga mesen mie goreng dari lestoran…
Berhubung aku makannya cepet jadi gak lama makan nasi ku udah abis, trus kung-kung (suami adenya nenekku) nyuruh nambah… mungkin karena aku gak punya kakek trus baru kali itu disuruh nambah aku nurut-nurut aje…
2x nambah nasi sama di cidukun bakso…
 udah abis, disuruh nambah lagi…. (masih ngecar-cengir)
udah abis, disuruh nambah lagi…(pucet)
abis.. nambah lagi.. (over)
aaagghhhh ada kali 7x aku disuruh nambah.. 
si kakek bilang "ayo jangan malu-malu.. gak papa makan banyak mumpung masi muda...."  
-,-"
nasi satu bakul abis aku makan… sampe akhirnya si emak nyadar dan ngebelain aku…. 
sumpah aku udah mikir gak udah makan lagi sorenya… sampe aku ngerencanain kabur ke Malioboro sendirian supaya gak ikut makan sore…..
iya emang sore kaga makan..
tapi malemnya…. 
Si suk-suk Hauhin (sepupu mama yang lain) nyajak makan… yaaahhh rencana ngabur gagal.. Soalnya keburu ketawan…
disepanjang jalan sodara nunjuk-nujuk berbagai lestoran.. ada lestoran Thailand, Jepang, Korea, lestoran khusus kepiting dll dahhh......  O,o (udah gak napsu)
 tadinya dia mau ngajak makan kepiting, tapi gak jadi… akhirnya dia ngajak ke lestoran Pari-Pari.. aku udah niat makan seadanya aja…
pas sampe aku kaget.. gile jarang-jarang aku liat lestoran seromantis itu… meja makan di taro di bawah sinar rembulan dan diterangi cahaya lilin trus di kelilingi kolam ikan.. ada air terjun kecil…
waaahhh asek dah pokoknya kalo buat orang pacaran… mana remang-remang gitu kan…..
mau makan juga gak nolak…
tapi pas makan, nasi aku udah abis duluan jadi aku dipesenin nasi lagi... udah itu gak kalah parahnya aku disuruh ngabisin lauk…
oohhhh perut udah padet banget aku bawa jalan supaya enakan… udah jalan dikit, balik ke meja makan di suruh makan buah…. T-T
agghhh udah mau muntah pas makan tu buah….
Aku manyun aja sepanjang jalan karena perut udah sakit…..
Huhuhuhu..
Baru kali itu aku kapok makan….
Emang si sodara-sodara di jogja baik-baik dan gak pelit…
Tapi saking baiknya aku ampe di paksa makan gitu…. T-T
pulangnya suk-suk bilang "oke besok pagi kita makan gudeg" 
O,O"

Hari ke dua di Jogja, aku janjian mau maen sama Rini.. temen aku yang kuliah di Jogja…
Dia bawa motor dan mau ngajak aku jalan-jalan….
untung paginya gak jadi makan Gudeg...
aku di beliin empal buat sarapan pagi.. yah lomayan banyak makan kuah... jadi memepermudah pencernaan gitu.. hehe
Aku udah bilang ma sodara-sodara mau maen ma Rini dan mereka restuin… yah setidaknya hari itu aku bisa olahraga membuang lemak yang udah aku timbun di hari sebelumnya….
Jem 10 kurang aku udah di lepas di Malioboro….(laksana anjing jalanan T-T) 
Muter-muter aja.. padahal aku janjian di mol malio ma Rini jen 12an gitu….
 Jalan lamban di Malio trus pas masuk ke pasar tradisionalnya langsung pusing….
Gimana gakk… batik semuaaa…. Rame…. Padet…. Udah pengen pinsan aja aku…
Gak lama aku mule belanja dee buat oleh-oleh… dari gantungan sampe maenan tradisional… sampil ngelirik bule-bule jangkung….
Udah  muter-muter cuma dapet ole-ole doank.. barang buat akunya gak ada coba…
Hehehe….
Yah aku mutusin kalo ketemu rini baru nyari barang buat aku sendiri…
Wahh pas jalan yang paling aku lirik tas-tasnya…. Soalnya tasnya jarang yang di jual du jakarta trus bisa di tawar sangat murah… kalo dinjakarta bisa ampe cepek, paling murah 60rebo di Jogja bisa 15rebo.. gila kan…
Si Rini juga nongol sekitar jem satu….  Soalnya dia ada seminar gitu…
Udah muter Malio ma Rini sebentar, aku di ajak muter-muter… tadinya dia mau ngejak aku ke toko murah gitu… tapi sempet nyasar dulu…. Udah nyasar jatoh pula.. jadi kita di tabrak ma bocah…. Akirnya pantat aku sakit dah…
Tapi pas sampe ke tokonya sakit aku ilang…. Namanya “Sakola”… itu emang tempat belanja mahasiswa kayanya.. rame… barangnya bagus-bagus dan yang penting murahhhh….
Sepatu hak harganya 30ribuan, jaket jins yang aku beli di depok ampe cepek (merek dan model sama) di situ cuma 70ribu, sweter 30ribuan… pokok ke murah tenan….
Waaahhh kalo gak mikir bawanya susah aku dah borong-borong tu…. Banyak banget baju yang bagus-bagus…..
Lagi belanja-belaja paling nyebelin kalo ada yang ganggu.. ehh bener.. adalah yang sms… si emaknya sapi pake nelepon pula…. Bikin bete aje… malah dia bilang nitip baju ukuran L, gelang kaki, sama asbak lucu….(repot) pake bilang bakal di gantiin uangnya lagi…. -,-"
Yah mau gak mau balik ke malioboro lagi buat beli barang titipan.. padahal aku juga udah beli ole-ole banyak buat temen-temen di jakarta…
  
Bis dari sakola rini ngajak ke alun-alun.. tempat dua pohon gede gitu… kan ada mitos, kalo jalan di sana dengan mata tertutup trus mengelewatin diantara dua pohon itu berati orangnya setia….. tapi hampir gak ada yang bisa jalan lurus ngelewatin pohon itu….
Hehehe.. termasuk aku… aku selalu belok kekanan….
Tapi kalo dari arah kebalikannya, aku bisa ngelewatin pohon itu….

Udah bosen maen di alun-alun rini ngajak poto-poto di depan bank indonesia dah… sampil ngomentari orang-orang yang lagi demo gitu…
Hehe… bis itu baru muter nyari titipan… kalo baju banyak yang jual.. tapi kalo asbak ma gelang kaki ya susah banget… mana si rini ada janji mau ngerjain tugas gitu…. Jadi gak enak… akhirnya beli lah di mirota.. barang di situ bagus-bagus.. tapi mahal…. Kerena emang udah bermerek….
 Udah itu rini anterin aku pulang… dan aku takjub ternyata insting ngebolang aku masih jalan…. Aku bisa nunjukin jalan sampe kerumah sodara tanpa tersesat…
Manteb banget….
 Udah sampe rumah baru berasa laper… pas sodara-sodara ngajak makan di pasific lestoran…. Hehehe…. Makan laahhh.. walau di suruh nambah lagi tapi aku tetep anteng… soalnya besokannya aku pulang.. udah pesen tiket persawat gitu…..
Hehehe….
Ehhh malenya si mamanya sapi telepon lagi…. Malah nitip gudek segala… aku kan gak tau tempat yang jual gudek…. Udah nyari-nyari alasan aja supaya gak jadi nitip, tapi dia malah ngomong panjang lebar…. Ahhhh aku iya-iyain aja… orang udah capek banget, malah di bikin bete lagi….

Besokannya sibuk ngepak-ngepak dan jem 10an berangkat kebandara…. Kepala berasa pusing banget… udah bawa koper 1 berat banget.. soalnya di isi baju emak dan aku, bawa kantong gede yang isinya ole-ole, ma tas aku yang isinya penuh banget…. Ehh lagi ribet-ribetnya si tante telepon lagi… aku bilang aja lagi di bandara.. langsung di tutup ma dia tu telepon….
Tapi dia sms tanyain gudek… ya ampunnn… males banget dahhh… emangnya die sapa… dia pulkam aja w gak pernah minta ole-ole… ngerepotin banget si.. gak tau apa aku ribet banget.. udah bawa barang banyak mesti ngejagain emak juga.. emang aku kejogja buat jalan-jalan apa.. masih mending bisa beli- buat ole-ole… minta macem-macem aja tu orang….  Beli aja sendiri… (emosi)
Perasaan temen aku banyak juga gak ada yang minta ole-ole macem-macem.. dikasi juga udah sukur.. kaya gak pernah makan gudek aja…. Bete banget dah pokoknya….

Udah sampe Jakarta juga masih kebawa betenya tu…
Naek bus damri sampe pasar minggu trus naek taksi ampe rumah..
Udah ampe rumah belom bisa istirahat soalnya mesti beresin barang-barang.. huhuhu baru minggunya bisa nyante dikit….

yah pengalaman yang menyanangkan juga... pastinya aku ketagihan mau ke Jogja lagi... ketagihan belanjanya.... hahahahahaaa.... (parah)
eh.. ada yang aneh pas liat poto-poto yang di tag Rini di efbi.... liat deehhh... ada orang berbaju aneh yang gak sengaja ikut ke poto.....

Senin, 11 Juli 2011

kriting tempe manis pedas??

 bahan:

300gr tempe
100gr kacang tanah
100gr teri medan >> waktu itu gak pake teri tepi tetep enak.. mungkin pake teri lebih maknyuuss
minyak buat goreng-goreng
7 butir bawang merah, iris serong >> 3 sing aja…(bukan butir)
4 siung bawang putih, iris serong >> 2 siung aja (bener-bener gak suka bawang)
7 buah cabe merah, iris serong >> pake saos aja… tapi buat garnis(pemanis) bagus koc
3cm lengkuas, memarkan/ geprok (kata farah quiin)
1 tangkai serai, memarkan/ patah dan geprok
1 lembar daun salam >> sobek dulu biar aromanya mantab
50ml air
1sdm gula pasir
2sdm gula merah
1 mata asam jawa >> pake jeruk nipis
1 1/2 sdt garam

cara:
potong-potong tempe dan goreng tempe, kacang, teri… sisihkan
tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, sereh, dan daun salam… masukan air, gula pasir, gula merahm asam jawa(jeruk nipis) dan garam.. masak sampe gula larut dan kental… sampil nunggu icip-icip.. paskan rasa…
kecilkan api, masukan tempe, kacang, teri aduk semua sampe rata dan angkat…
woolaaaa… siap di makan dee…
nb: karena belum sempat moto-moto pas masak jadi aku colong gambar orang dulu... hehehe

Fuyunghai-hai ala Yasika



Ini paduan antrara resep ala yasika dan resep ala buku resepnya demedia..
Tapi terkadang aku buatnya sangat melenceng dari resep…. Jadi bahan utamanya aku pake resep mie dadar dan ditabur ma saos puyunghai… dan woolaa silahkan mencoba…
 nb: karena belum sempat moto-moto pas masak jadi aku colong gambar orang dulu... hehehe

bahan:
6 butir telur bebek, kocok lepas  >> kalo bagi aku si cukup 2 butir telor ayam
1 sdt garam >> garem sesukanya
½ sdt merica bubuk >> merica sesukanya
1 butirbawang bombay, cincang >> karena aku gak suka bawang LUPAKAN saja
100 gram kol. Buang daun tulangnya iris halus >> kalo gak punya bahannya pake mie instan aja
150gr daging kepiting rebus
3 siung bawang putih, cincang halus >> satu aja cukup (gak suka bawang)
3 buah cabai, merah besar, iris tipis >> pake cabe mie goreng aja.. kalo perlu gak usah peke cabe..
75gr wortel, iris bentuk korek api >> buka kulkas, bahan apa aja yang bisa di pake potong…
3 sdm kacang polong >> gak juga gak papa
2 tangkai daun bawang potong-potong >> ganti buncis aja.. kan sama-sama ijo

saos :
250ml air
5sdm saos tomat
3sdm saos sambel >> satu bungkus / cape mie instan
½ cuka masak >> jeruk nipis(ambil dikebon) lebih baik
4 sdt gula pasir
½ sdt garam
1sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air

cara:
campur telur, garam dan merica bubuk.. bawang bombay, kol, dan kepiting (bahan yang ada), aduk sampai tercampur rata.. trus goreng adonan sampe matang…
panaskan minyak, tumis bawang putih, ma cabe… wortel, kacang polong, dan daun bawang (kalo ada) aduk-aduk dan masuk sebentar sampe agak layu… tuang air, bari saos tomat, sambal, cuka(jeruk nipis), gula pasir, dan garam.. tunggu sampe mendidih, jangan lupa icip-icip pas kan rasa… trus taro larutan tepung kanji supaya tumisan jadi kental…  kalo udah angkat dan siram ke atas fuyunghai…


Mie Dadar ala Yasika


Mie dadar ini adalah menu andalanku.. karena aku ahli banget buatnya.. dan resep ini asli aku ketik sendiri..
Mungkin kalian juga tau resep ini.. karena ini resep sederhana, murah dan mudah…

nb: karena belum sempat moto-moto pas masak jadi aku colong gambar orang dulu... hehehe


Bahan :
1 bungkus mie goreng instan merek apa saja >> boleh mie rebus tapi bumbunya di pake setengah
1 butir telur
air untuk merebus mie

saos:
saos tomat
kecap manis

peralatan:
1 mangkuk untuk ngocok telur
1 piring untuk menyajikan hidangan
1 garpu untuk nusuk makanan (ato nusuk orang)
1 pisau roti untuk motong makanan >> kalo gak ada pake sendok juga gak papa
1 wajan atau pengorengan
1 sendok yang buat oseng-oseng
1 buah kompor gas atau minyak (kayu bakar juga boleh)
1 buah ayakan mie

cara:
cara ini cukup mudah.. bahkan bisa dilakukan dengan mata tertutup
 pertama-tama, rebus mie hingga matang,
sampil menunggu mie matang cetok-cetokin telor di meja trus buka dan taruh di mangkuk..
taruh juga bumbu mie goreng kedalam mangkuk dan kocok sama telur....
setelah mie matang, ayak mie agar mie kering… (pisahkan mie dengan airnya)
sampil panaskan wajan untuk mengoreng..  campur mie dengan telur kocok ampe rata…
trus setelah pengorengan panas, taro minyak dari mie goreng instan… dan taruh adonan mie kedalam pengorengan… jangan di aduk jangan di obok-obok.. biar kan damal bentuk bulat ato lonjong… trus balik… setelah merasa matang taro masakan di piring….

 Untuk saos…
 taruh saos tomat sesuai selera ke atas mie yang sudah matang, ratakan…
Untuk sentuhan terkir tuangkan kecap sesuai selera…
Wooola… mie dadar siap di makan…
 
©Suzanne Woolcott sw3740 Tema diseñado por: compartidisimo